Al·lèrgia o intolerància als aliments, quina és la diferència?

Name: Tot es mou - Al·lèrgia o intolerància als aliments, quina és la diferència?
Uploaded: 2024-01-16T12:07:10+01:00
Duration: 9 min 43 s
Description: Els canvis a la dieta són un dels factors que s'atribueixen a l'augment d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. El fet que hi hagi més aliments processats, més additius i nous ingredients podrien estar al darrere que més d'un 3% de la població tingui una reacció negativa a l'ingerir un aliment o grup d'aliments. En parlem amb la nutricionista Sandra Sardina.