El suplement

Clara Canyigueral, cuinera: "A l'Antàrtida, els dijous cuino truita i els dissabtes, pizza"

Durada: 15 min
13/12/2025
Descobrim la història de la Clara Canyigueral, una xef privada de l'Alt Empordà que d'aquí una setmana s'embarcarà en un vaixell cap al pol sud, amb la comitiva científica polar espanyola, fins a Livingston, una illa molt a prop de la península Antàrtica. Durant tres mesos serà l'encarregada de preparar tots els àpats per a les 40 persones que conformen l'expedició.

Àudios