El suplement

Com s'ha d'encetar i tallar el pernil ibèric?

Durada: 13 min
11/12/2021
Tots els secrets del pernil ibèric i classe magistral per escollir, tallar i conservar bé el pernil a casa amb en Pep Nogué i en Manuel López, afinador de pernils i director de l'empresa Reserva Ibérica.

Àudios