Coulant de xocolata: tots els secrets de Lluc Crusellas per fer-lo a casa

Name: Tot es mou - Coulant de xocolata: tots els secrets de Lluc Crusellas per fer-lo a casa
Uploaded: 2025-06-02T12:31:35+02:00
Duration: 10 min 10 s
Description: Segurament, la mossegada més dolça de la pastisseria. Avui al "Tot es mou" ens acompanya el mestre xocolater Lluc Crusellas, que ens explica pas a pas com podem fer un coulant a casa. Recordeu que, en enfornar-lo, ha de quedar cruixent per fora i esponjós per dins, no cuit com una magdalena.