Crua o ben feta? Amb ceba o sense? Com ha de ser la truita de patates perfecta?

Name: Tot es mou - Crua o ben feta? Amb ceba o sense? Com ha de ser la truita de patates perfecta?
Uploaded: 2022-03-09T19:11:22+01:00
Duration: 5 min 39 s
Description: Avui és el Dia Internacional de la Truita de Patates, un dels plats més cuinats a casa nostra. Però com ha de ser la truita perfecta? Amb ceba o sense? Per sortir de dubtes i celebrar aquest dia especial, hem anat al restaurant Flash Flash, especialitzat en truites, perquè el seu cuiner, Joan Blázquez, ens expliqui tots els secrets d'una bona truita de patates.