El suplement

El secret per fer el millor suquet, amb Pep Nogué des del Mercat Municipal de Portbou

Durada: 34 min
03/09/2016
Hem descobert els ingredients imprescindibles per fer un bon suquet i les diferents variants que es fan als Països Catalans. Ens han acompanyat Guillem Gabilán, xef del restaurant Voramar de Portbou; Abraham Simon, especialista en cuina catalana tradicional i expert en cassoles, i Quim Xena, fill de pescadors i cantautor.

Àudios