El suplement

Els planxats de la Gis

Durada: 14 min
11/10/2025
Descobrim un nou local de la ciutat de Barcelona, Els Planxats de la Gis. És el somni fet realitat de la xef Gisela Casas. Va obrir portes el març passat i només hi fan entrepans, però no uns entrepans qualssevol, sinó tots passats per la planxa: calents, planxats i elaborats artesanalment.

Àudios