Ferran Adrià: "És millor anar a un restaurant cada dia que tenir-ne un"

Name: Tot es mou - Ferran Adrià: "És millor anar a un restaurant cada dia que tenir-ne un"
Uploaded: 2023-06-01T12:39:46+02:00
Duration: 9 min 44 s
Description: El Bulli torna a obrir les portes en forma de museu a la seu de tota la vida, a la cala Montjoi, amb l'objectiu de difondre el llegat del que va ser el centre neuràlgic de la cuina creativa mundial. El xef assegura que, ara per ara, la tasca divulgativa que du a terme li interessa més que tornar als fogons