Galeres i garoines: dues joies del mar

Name: Tot es mou - Galeres i garoines: dues joies del mar
Uploaded: 2022-03-11T19:18:09+01:00
Duration: 15 min 53 s
Description: La xef Carme Ruscalleda ens parla cada setmana d'alguna tradició culinària del nostre país. Avui ens ha portat garoines, molt típiques de la Costa Brava, i les galeres, molt apreciades a la Costa Daurada. De totes dues, se'n fan jornades gastronòmiques. Ruscalleda ens ha explicat tots els secrets d'aquestes dues joies del mar i les diferents maneres com les podem gaudir.