El suplement

"Hi ha més de 800 varietats de carbassa"

Durada: 20 min
03/10/2015
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué i el xef Xavier Pellicer parlem d'un producte molt de temporada: la carbassa. Quins plats fem amb carbassa? Des de sopes i cremes fins a postres o aperitius.

Àudios