La coradella de Molins de Rei
Durada: 1 h 1 min
26/02/2026
La coradella de Molins de Rei és un plat de cuina d'arrel, de fonda i d'aprofitament, que reflecteix la saviesa de la cuina catalana més autèntica. Treballada amb paciència i sofregit lent, explica un territori i una manera d'entendre la cassola. Per això, avui "La fonda" visita Molins de Rei, per parlar amb els guanyadors de la coradella celebrada fa pocs dies