L'alvocat català, de proximitat i de qualitat
Durada: 19 min
14/02/2026
Fa anys que és la fruita de moda. El seu consum no para de créixer arreu del món, tot i que presenta un dilema moral pel seu impacte ambiental. En parlem amb en Pep Nogué, la doctora Gemma Miranda, dietista-nutricionista de l'àmbit de l'atenció primària de l'ICS, i l'Estanis Labernia Reverter, productor d'alvocats d'Alcanar i conegut a Instagram com a @alvocatcatala.