Les receptes amb faves de Núria Gironès
06/04/2024
Amb quines faves preparem les faves a la catalana? Combinen bé tant amb carn com amb peix o marisc? Parlem de faves i de com es poden cuinar amb dos grans xefs de la cuina catalana: Núria Gironès, xef i propietària del restaurant Ca l'Isidre de Barcelona, i Pep Nogué.