Martina Puigvert (Les Cols): "Abans d'aprendre a parlar ja cantava el "Virolai"
Durada: 1 h 1 min
06/03/2026
Capítol 63. Convidem la millor xef jove per la Guia Michelin 2024, que acaba de publicar el seu primer llibre, "Natura viva". La cuinera del restaurant Les Cols, d'Olot, diu que cuinar és un acte d'amor, i al programa d'avui, li plantegem un repte: quins plats faria per a Johann Sebastian Bach, Salvador Dalí i Frida Kahlo? També ens confessa la devoció que té al seu hort i quins tres ingredients escolliria per combinar-los fins al final dels seus dies.