Peix a la tahitiana, el pim-pam sofisticat d'Arnau París

Name: Tot es mou - Peix a la tahitiana, el pim-pam sofisticat d'Arnau París
Uploaded: 2025-03-05T13:05:11+01:00
Duration: 10 min 26 s
Description: Avui, a la secció de cuina, l'Arnau París ens ofereix dos plats ben diferents. Al tàper, hi porta el ranxo que va preparar ahir a Ponts, cuina tradicional amb xup-xup. En directe, ens prepara en un pim-pam un verat a la tahitiana, un plat de peix marinat a mig camí entre el cebiche peruà i el peix al curri.