Pijama en un minut

Name: Cuines amb Marc Ribas - Pijama en un minut
Uploaded: 2016-09-08T14:46:32+02:00
Duration: 1 min 20 s
Description: PIJAMA Dificultat: MITJANA Temps d'elaboració: 1 HORA Producte principal: OUS Temporada: TOT L'ANY Ingredients per a 4 persones, per fer el gelat: 5 rovells d'ou, 150 g de nata, 150 g de llet, 75 g de sucre, 1 beina de vainilla i 1 préssec en almívar. Per fer el flam: 500 g llet, 125 g de nata, 9 ous, 120 g de sucre i 120 g de caramel. Per fer la nata: 125 g de nata, 30 g sucre i 1 cirereta.