Quin formatge queda bé a cada plat?
Durada: 19 min
15/03/2025
Al Fòrum del Formatge Artesà i Català de Girona hi trobem més de 200 varietats de formatges de 46 formatgeries d'arreu de Catalunya. Madurats, tendres, frescos, blaus, de llet de vaca, de cabra o d'ovella, sencera o desnatada i fins i tot formatges sense lactosa. En parlem amb Pep Nogué, Marina Puigcorbé, del Mas el Lladré, i Judit Carreira, de formatges l'Abadessa.