Tots els secrets per posar un bon llamàntol a taula

Name: Tot es mou - Tots els secrets per posar un bon llamàntol a taula
Uploaded: 2023-07-14T11:46:19+02:00
Duration: 3 min 12 s
Description: Visitem Mercabarna per conèixer aquest marisc tan apreciat amb Marc Roig, tot un expert. Ens mostra dues espècies: l'americà (o canadenc) i l'europeu, que té la cua blava. El primer és ideal per bullir o cuinar arrossos i el segon va perfecte per fer a la brasa o a la planxa.