Agramunt reclama considerar el torró "símbol d'identitat catalana'

Agramunt (ACN).- Agramunt (Urgell) vol convertir el torró en un "símbol d'identitat dels catalans". És la reivindicació que ha fet l'alcalde de la població, Bernat Soler, a la inauguració de la 26a Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. El conseller d'Agricultura, Josep M. Pelegrí, ha aprofitat per anunciar que el Govern ha iniciat els tràmits per aconseguit el certificat d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP) per la xocolata a la pedra, com ja té el torró d'Agramunt. El certamen ha presentat novetats com el nou torró de Gintònic, elaborat pel xef pastisser Albert Adrià per l'empresa agramuntina Torrons Vicens. També s'ha donat a conèixer el torró de 'kikos' i el de formatge de la Seu d'Urgell.