Alerta alimentària per la presència de salmonel·la en una tahina comercialitzada a Catalunya
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha emès una alerta per presència de salmonel·la en una tahina –crema feta a partir de llavors de sèsam moltes– distribuïda a Catalunya, Madrid i el País Basc. Tanmateix, no es pot descartar que s'hagi venut en altres comunitats autònomes.
En un comunicat, aquest organisme del Ministeri de Consum ha explicat que ha rebut l'alerta a través de la Xarxa d'Alerta Alimentària Europea (RASFF), traslladada per les autoritats de Malta, per la presència de "Salmonella spp" en el producte Pure Sesame Tahini de la marca Arkan, procedent d'Egipte.
El producte afectat és el lot 0257502493, amb data de caducitat de desembre del 2027 i que es presenta en un envàs de plàstic de 400 grams.
L'AESAN ha ordenat la retirada d'aquests lots i recomana a les persones que hagin adquirit aquest producte que no el consumeixin.
Si ja ho han fet i tenen algun símptoma compatible amb la salmonel·losi (diarrea, vòmits, febre i mal de cap), es recomana anar a un centre de salut.
Els símptomes de salmonel·losi solen aparèixer entre 6 i 72 hores després de la ingesta dels aliments contaminats i duren entre dos i set dies.
