Bones previsions de collita d'ametlles, un conreu en expansió a Catalunya
Tot i que encara queden mesos per arrancar la collita, el sector de l'ametlla catalana és optimista i preveu una bona campanya, on se superaran les 12.000 tones, un 7% més que l'any passat.
Una producció que sobretot augmenta a les zones de regadiu, que es concentren principalment a les comarques de Ponent, on més ha crescut el conreu d'ametllers en els últims anys.
Canvi històric
Tradicionalment, el Camp de Tarragona havia estat la principal zona productora d'ametlles del país, però des de fa uns anys aquest conreu s'ha introduït a Ponent, en zones principalment de regadiu, un fet que ha permès disparar les collites perquè els arbres rendeixen molt més que quan estan en terres de secà.
De fet, en xifres, només el 40% dels ametllers catalans són de regadiu, però suposen el 80% de la producció a Catalunya. Tot i això, Roger Palau, portaveu de fruita seca de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, remarca la importància de mantenir aquest tipus de cultiu:
Ens hem de continuar ocupant dels ametllers marginals de secà perquè tenen una funció ambiental molt important.
En xifres, a Catalunya es conreen 30.500 hectàrees d'ametllers, de les quals el 40% són en finques que disposen de sistemes de regadiu i 4.000 hectàrees són de producció ecològica.
Bones perspectives, però més costos
La previsió és començar a collir les ametlles a finals d'agost i, si no hi ha grans calorades durant l'estiu, les perspectives de la campanya són bones.
La primavera no ha deixat episodis de gelades primerenques i també hi ha hagut prou aigua durant l'hivern. Una situació que contrasta amb els anys anteriors, quan la sequera i les gelades havien condicionat les campanyes.
En global s'espera collir un 7% més d'ametlles a Catalunya, sobre 12.600 tones. On més augmentarà la producció és a Lleida, amb 7.800 tones, un 11% més que l'any anterior, seguit de Tarragona, que es queda amb 4.600 tones, només un 0,8% més que el 2025. A Girona i Barcelona, per altra banda, la producció també es manté estable.
Tot i que les previsions són bones, el sector de la fruita seca també ha patit un augment dels costos de producció derivats de l'encariment dels fertilitzants i dels combustibles per la guerra a l'Orient Mitjà.
