El millor restaurant de menú a Badalona a "Joc de cartes"
Marc Ribas va a Badalona, però no hi va a demanar cap carta: vol trobar el millor restaurant de menú de la ciutat. I com ja és tradició d'aquesta temporada, també escull, d'entre els quatre àpats, el plat que més li hagi agradat, el Plat Estrella.
La ruta del "Joc de cartes" arrenca a La Badalonesa, on els espera en José Manuel Moreno amb ganes de sorprendre amb els arrossos del seu menú migdia.
Seguim amb La Leonetta, el restaurant de la Rocío Buzón i la seva mare, que busquen oferir menjar casolà a bon preu.
El tercer àpat és a l'Iberic Fusion, un local a tocar de platja i on el Marc Domènech treballa per servir una cuina mediterrània i de fusió.
Acabem la ruta badalonina a Ca la Berta. Allà ens hi espera la Montse Tomás, una cuinera autodidacta que fa cinc anys va decidir cuinar per a la gent de la ciutat els plats que preparava per als de casa.
Qui aconseguirà quadrar millor el difícil equilibri qualitat-preu? I qui rebrà el xec de 5.000 com a millor restaurant de menú a Badalona?
