El programa de TVC "Karakia", guardonat amb el Premi Àngel de Bronze de la comunicació
La Nit de la Comunicació, que organitza l'Escola Universitària de Ciències de la Comunicació (EUCC) de la Universitat de Girona i el diari El Punt, han decidit atorgar el Premi Àngel de Bronze de la Comunicació a Catalunya al programa de TVC Karakia, pels seus valors de comunicació gastronòmica, humana i intercultural.
1 min
Els Premis Àngel de Bronze, que aquest any celebren la 14a edició, el 8 de maig al Mas Marroc, de Vilablareix, van néixer a iniciativa dels estudiants de Publicitat i Relacions Públiques de l'EUCC als anys 80. A la nova etapa de la Nit de la Comunicació, l'any 2003, el Punt va entrar a formar part de l'organització per entregar els premis Gironí de l'Any, que atorga el diari a la mateixa gala. Els premis Àngel de Bronze consisteixen en una escultura en bronze de l'artista gironí Domènec Fita, que representa l'àngel de la cúpula de la catedral de Girona. "Karakia" mostra les comunitats i cultures que conviuen amb nosaltres ja que desconeixem la major part dels costums, de la riquesa cultural dels nous vinguts, dels veïns que tenim tan a prop i que semblen tan lluny. I aquesta aproximació es fa a través de la gastronomia. Al llarg de mitja hora el discurs narratiu enllaça ingredients culinaris i humans. A més, mostra com és la vida quotidiana dels nostres veïns, com s'integren a la vida social catalana, com són els costums tradicionals que han portat dels seus països i com els transmeten als fills. També ensenyen a cuinar els seus plats, coneixem els fonaments de la seva cuina, parlem dels ingredients, dels àpats més representatius i dels més desconeguts.
