Els nous vins Comanglora de Cellers Domenys s'elaboren amb varietats autòctones de la Conca de Barberà
Poblet (ACN).- Vinyes amb les quals, per la seva "idiosincràsia, varietat, terrer, edat o microclima, creiem que es poden fer coses molt maques". Així ha definit Ciriac Carbó, director tècnic de Cellers Domenys, les vinyes que s'usen per realitzar els vins Comanglora, presentats en societat aquest divendres al Monestir de Poblet. Les varietats protagonistes d'aquests nous vins són el trepat, autòctona i característica de la Conca de Barberà, a més del macabeu, el merlot i l'ull de llebre, i han estat curosament seleccionades. Cellers Domenys és el fruit de la unió de sis cooperatives del territori -Sant Jaume dels Domenys, Banyeres del Penedès, La Bisbal del Penedès, Rocafort de Queralt, Blancafort i Rodonyà-.
1 min