Excedent de vi negre: sobren 2,8 milions de litres, que es transformen en alcohol industrial
El consum de vi, en especial del negre, va a la baixa. Això, sumat als aranzels imposats pels Estats Units i les veremes productives d'algunes regions vitivinícoles, ha provocat excedents en alguns cellers catalans.
Dotze d'ells, de la DO Catalunya i la DO Terra Alta, s'han acollit a l'ajut a la destil·lació de crisi activat per la Generalitat. En total, s'han destinat 2,8 milions de litres de vi negre a la destil·lació industrial.
Segons el Departament d'Agricultura, "es tracta d'una mesura excepcional de suport al sector vitivinícola que s'utilitza quan hi ha un excés de vi al mercat i els preus han caigut massa, fet que posa en risc la viabilitat econòmica dels productors".
El vi s'ha enviat a una empresa destil·ladora d'Avinyonet del Penedès per transformar-lo en alcohol. Es destinarà a usos energètics o industrials, com la fabricació de desinfectants o productes farmacèutics.
Verema en verd per reduir la producció de vi
Una altra mesura excepcional per afrontar la crisi del sector és la verema en verd. Els viticultors es podran acollir la pròxima campanya a uns ajuts del Departament d'Agricultura per collir i llençar el raïm abans de la seva maduració, per evitar nous excedents. S'ha previst que pugui adherir-s'hi fins a un deu per cent de la superfície vitivinícola de Catalunya, unes 5.000 hectàrees.
Per la presidenta de la DO Terra Alta, Rosa Caballé, "són mesures extraordinàries" que esperen que siguin necessàries només puntualment, però "ara hi ha un excés de vi al mercat". "Els últims anys ha caigut la demanda de vi negre i cal treure els excedents que tenim d'anyades anteriors", justifica. En canvi, el consum de vi blanc aguanta.
A la Terra Alta apostem per reconvertir vinyes de varietats negres a blanques. Creiem que és el nostre futur.
El canvi varietal, finançat amb ajudes de la Generalitat, és una de les sortides del sector a la situació actual, però per Unió de Pagesos, també calen ajudes per arrencar vinyes.
Segons Marc Paladella, responsable del sector del vi del sindicat agrícola a la Terra Alta, "cal tornar a arrencar vinyes, com es va fer als anys 90, perquè en sobren i s'ha d'equilibrar l'oferta i la demanda."
