L'IPC es modera al desembre al 2,5%, amb el preu dels ous disparat: què puja i què baixa
Els preus s'han moderat a Catalunya en la recta final del 2025 i coincidint amb les festes de Nadal. Segons les dades que ha publicat l'Institut Nacional d'Estadística, al desembre la inflació interanual se situa a Catalunya en el 2,5%.
Això suposa una dècima menys que el mes anterior i s'encadenen quatre mesos sense variació a l'alça, després que des del setembre l'índex de preus al consum (IPC) s'hagués estabilitzat al 2,6%.
S'han abaratit els carburants i els paquets turístics i, en canvi, ha pujat el preu dels aliments, coincidint amb les festes de Nadal, sobretot els ous, la vedella, el xai, el cafè i la xocolata.
A tot l'Estat, la inflació interanual al desembre baixa una dècima, fins al 2,9%, i confirma el tercer mes de davallada. Tot i això, és el tercer valor més alt de tot el 2025.
En conjunt, el 2025 tanca amb una inflació mitjana del 2,4% a Catalunya, quatre dècimes per sota de l'any passat. Després d'una postpandèmia de preus disparats, es confirma una certa desacceleració, tot i que a un ritme lent.
El cistell de la compra: els ous, més cars
Si ens fixem en els productes del cistell de la compra, els ous són els aliments que més s'han disparat de preu (+31,3%) respecte del desembre de l'any anterior, seguit de la carn de vedella (+17,2%), el cafè (+16,3%) i la xocolata (+12,7%).
A l'altra banda, es manté la tendència a la baixa del preu de l'oli d'oliva (-31,6%) i el del sucre (-5,5%).
L'IPC també recull un augment del 30,3% de la recollida d'escombraries al desembre respecte del mateix mes de l'any anterior.
En aquesta taula pots consultar si els productes han pujat o baixat de preu respecte del mes anterior i en comparació amb el desembre del 2024:
