Paguen 300.000 euros per una tonyina vermella
Una tonyina vermella s'ha venut per 300.000 euros. Aquest és el preu més alt que s'ha pagat mai per una peça. Pesa 342 quilos i l'han comprat a mitges un conegut restaurant de Tòquio i una cadena de bars de sushi de Hong Kong.
1 min
Aquest és el preu més alt que es paga per una tonyina des del 1999. La peça gegant es va capturat a l'illa de Hokkaido, a l'extrem nord del Japó.
El Japó és el principal consumidor de tonyina, una espècie en perill d'extinció que ha vist encarir el seu preu a causa de la pesca excessiva. Fa poc, una comissió internacional va decidir, precisament, reduir la quota de captura d'aquest peix en perill d'extinció.
La tonyina vermella està molt valorada pels aficionats al sushi, que la consideren un luxe gastronòmic, i al Japó es paga a preus astronòmics.
El Japó és el principal consumidor de tonyina, una espècie en perill d'extinció que ha vist encarir el seu preu a causa de la pesca excessiva. Fa poc, una comissió internacional va decidir, precisament, reduir la quota de captura d'aquest peix en perill d'extinció.
La tonyina vermella està molt valorada pels aficionats al sushi, que la consideren un luxe gastronòmic, i al Japó es paga a preus astronòmics.
