"Pop up xef" visita les Borges Blanques
Adrià Viladomat i Aida Ferrés competeixen per ser el xef que aconsegueixi millor plasmar les Borges Blanques en un plat. Per fer-ho tindran dos ajudants d'excepció: la Pili i l'estimada Trini, més coneguda com "la Trini de les Borges". Les dues parelles recorreran la capital garriguenca buscant inspiració. Amb ells passejaran per la plaça porxada de l'1 d'Octubre, al cor de les Borges, i pel voltant, on es poden trobar tots el productes que es produeixen a les Garrigues: ametlles, fruita dolça, mel i olives arbequines, de les quals s'extreu l'oli amb la DOP les Garrigues.
El programa
A "Pop up xef", dos cuiners joves, amb molta projecció, però amb estils diferents, competeixen en una vila de Catalunya desconeguda per a ells per crear el plat que representi més bé l'essència d'aquesta vila.
Els dos joves cuiners recorreran la vila per buscar inspiració. S'hauran d'impregnar de l'essència del lloc, parlar amb els habitants, caminar pels seus carrers, i per això tindran un ajudant local que ells mateixos hauran de triar.
En 60 minuts, s'hauran de posar a la butxaca els veïns, submergint-se en els seus carrers per conèixer la seva història i cultura, descobrir els seus herois i personatges famosos i, per descomptat, la seva gastronomia.
"Pop up xef" és una producció de TV3, amb la col·laboració de DLO Magnolia, i amb el suport del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per promocionar productes de proximitat".
