Se subhasta per 18.000 euros un sopar amb Ferran Adrià a Barcelona

Quan costa un sopar amb Ferran Adrià? Una persona ha pagat 18.000 euros en una subhasta que s'ha fet a Hong Kong per un sopar de quatre persones amb el cuiner català. El preu de sortida era de 3.800 euros. El sopar es farà al restaurant Tickets de Barcelona, que porta el germà de Ferran Adrià, qui hi assistirà com un convidat més.

A la licitació, organitzada per Sotheby's i que ha durat set hores, també s'han subhastat objectes del restaurant com jocs de ganivets, plats o jaquetes del propi Adrià i part del celler del Bulli. Els vins francesos van ser els més cotitzats. Un lot de deu ampolles ha superat els 155.000 euros.

En total s'han recaptat 1,4 milions d'euros, que aniran a la Bulli Foundation, el nou projecte de Ferran Adrià i el seu soci Juli Soler, que espera veure la llum el 2014 com un laboratori de creació culinària. Són necessaris uns 3,8 milions d'euros. "Ens tornem molt contents a Barcelona. Aquesta és una bona manera de començar la Bulli Foundation", ha explicat a l'agència EFE el xef català.

La subhasta ha estat tot un èxit ja que s'havia estimat que s'aconseguirien entre 600.000 i 800.000 euros, xifra molt inferior a la final.

Aquesta, però no és l'única oportunitat per fer-se amb objectes del mític restaurant. El 26 de abril es farà a Nova York una altra subhasta i, segons Sotheby's, encara es podrien recaptar més diners.