El millor restaurant a mil metres d'alçada a la Vall d'Aran, a "Joc de cartes"
Les muntanyes del Pirineu són l'escenari que visitarà aquesta setmana "Joc de cartes" en la seva ruta gastronòmica per Catalunya. I és que buscaran la millor cuina a 1.000 metres d'alçada a la Vall d'Aran.
El cuiner Marc Ribas visitarà Marcos Pedarròs, un xef molt innovador del restaurant Er Occitan; coneixerà l'exotisme d'Omaira Valiente, del BMAI; s'acostarà a la costa amb Albert Jubany, de l'Eth Bistro i, finalment, es deixarà encomanar per la simpatia d'Ana Molina, la mestressa del restaurant Casa Jimena. Uns propietaris amb personalitat que competiran per ser el millor restaurant de la zona, i sorprendran amb molts moments amb les emocions a flor de pell.
El programa
"Joc de cartes" és un viatge per la cuina que es fa a Catalunya en forma de concurs. A cada programa, quatre restaurants amb un mateix tipus de cuina, i d'una zona determinada, s'enfrontaran entre ells per aconseguir-ne ser el millor. El guanyador s'emportarà un premi de 5.000 euros per invertir en el seu local. El programa també buscarà quin dels 4 establiments participants en cada capítol és el més sostenible i el que fa un ús més eficient de l'aigua, que es convertirà en el guanyador del Segell Blau d'Agbar.
Amb aquesta tercera temporada, "Joc de cartes" haurà emès més de 60 programes, haurà visitat les 42 comarques catalanes i hi hauran participat més de 200 restaurants.
#JocdeCartesTV3
