Afrucat crea la marca 'OKI' de préssec pla, per potenciar la qualitat del producte català i diferenciar-lo del d'altres zones

Lleida (ACN).- L'Associació Empresarial de Fruita a Catalunya, Afrucat, ha presentat la nova marca 'OKI', que ha creat per comercialitzar el préssec pla o paraguaià produït a les comarques de Lleida, a la Ribera d'Ebre i a la Franja de Ponent. Amb aquesta marca homogeneïtzadora del paraguaià, Afrucat vol aprofitar el potencial comercial que té aquest producte i diferenciar-se de la competència, tant pel que fa a la manera de produir com en els paràmetres de qualitat. Així, un paraguaià 'OKI' haurà de tenir un mínim de graus brix de dolçor, un color de pell amb coloracions vermelles i el color de la polpa de color blanc. De moment, set de les principals empreses fructícoles lleidatanes s'han sumat al projecte.