Logo 3Cat
Logo 3Cat
Logo 3CatLogo TV3Logo Catalunya Ràdio3catinfoLogo SX3Logo EVA
Cuines amb Marc Ribas

Arròs negre de l'Empordà

Aquest és un dels arrossos que més ens agrada, potser perquè ens recorda els àpats a peu de platja.

Durada: 15 min
28/04/2021
CapítolsSegüent
Rap a l'Alba
reproduir

Rap a l'Alba

Durada: 8 min

Una recepta molt especial perquè és obra de la mare d'una amiga del programa.

Mandonguilles amb calamars i patates
reproduir

Mandonguilles amb calamars i patates

Durada: 16 min

El Marc Ribas ens proposa un guisat exquisit que està per sucar-hi pa.

Espinacs a la catalana
reproduir

Espinacs a la catalana

Durada: 6 min

L'Arnau París dona el seu toc personal a un plat típic de la nostra gastronomia.

Galtes gratinades amb allioli de torró
reproduir

Galtes gratinades amb allioli de torró

Durada: 16 min

Una recepta amb contrastos i tocs nadalencs que fa salivar només de veure-la.

Minipessics de polvoró
reproduir

Minipessics de polvoró

Durada: 7 min

Unes postres originals per gaudir del sabor del polvoró d'una manera diferent.

Milfulls de salmó i alvocat
reproduir

Milfulls de salmó i alvocat

Durada: 9 min

Una proposta senzilla i deliciosa que ens assegura l'èxit en qualsevol taula.

Porc a l'agredolç amb nous
reproduir

Porc a l'agredolç amb nous

Durada: 16 min

Una proposta per assegurar-se l'èxit en ocasions especials amb un munt de sabors i contrastos.

Gambes amb gavardina i maionesa de curri
reproduir

Gambes amb gavardina i maionesa de curri

Durada: 16 min

Un bon producte i unes quantes elaboracions fan d'aquestes gambes amb gavardina un plat de deu.

Castanyes caramel·litzades
reproduir

Castanyes caramel·litzades

Durada: 8 min

Unes postres senzilles i ràpides de preparar ideals per als amants de les castanyes.

Carpaccio de salmó amb cítrics
reproduir

Carpaccio de salmó amb cítrics

Durada: 8 min

Un plat que enamora a primera vista i amb un sabor que no deixa indiferent a ningú.

Amanida de patata i sardina
reproduir

Amanida de patata i sardina

Durada: 16 min

Un plat que s'inspira en l'amanida de patata alemanya, però amb el toc personal d'en Marc Ribas.

Coca de tomàquet
reproduir

Coca de tomàquet

Durada: 7 min

Una proposta senzilla i ràpida de preparar que és ideal per a quan no sabem què cuinar i esperem convidats.

Crep de xocolata amb dolç de llet
reproduir

Crep de xocolata amb dolç de llet

Durada: 16 min

Unes postres imprescindibles per als amants del "dulce de leche", inspirades en un dolç brasiler.

Naan amb col i papada
reproduir

Naan amb col i papada

Durada: 15 min

En Marc Ribas ens proposa un naan de l'Índia amb un toc català que el fa irresistible.

Miniquiches de salmó
reproduir

Miniquiches de salmó

Durada: 8 min

Uns entrants ideals per a ocasions especials que ens asseguren l'èxit en qualsevol àpat.

Crema de bledes amb formatge
reproduir

Crema de bledes amb formatge

Durada: 8 min

L'Arnau París demostra amb un plat deliciós que les bledes poden ser unes protagonistes de categoria.

Croissant de torró i neules
reproduir

Croissant de torró i neules

Durada: 16 min

Una de les pastes dolces més famoses, amb un farcit fet amb productes clàssics de Nadal.

Pularda amb prunes
reproduir

Pularda amb prunes

Durada: 16 min

En Marc Ribas ens proposa un plat ideal per a un dia de festa que està per sucar-hi pa.

Hamburguesa de pollastre
reproduir

Hamburguesa de pollastre

Durada: 8 min

L'Arnau París prepara des de zero una hamburguesa de luxe que fa salivar només de veure-la.

Pagre al forn
reproduir

Pagre al forn

Durada: 15 min

Un plat rodó que combina un peix de carn blanca amb una guarnició de categoria.

Tots

CLIPS