L'origen del calendari de la ceba es remunta segles enrere quan la tecnologia era mínima i el coneixement del sistema atmosfèric era molt petit, tot just feia els primers passos. En aquell temps, en el qual la majoria de persones es dedicaven a la pagesia, eren perfectament coneixedors del temps local a partir de l'observació de la natura, dels núvols i de tot el que els envoltava. És a partir de la tradició popular de pares a fills que arriba el calendari de la ceba als nostres dies, ara ja desplaçat per tota la tecnologia que tenim a l'abast de les nostres mans.
Quan i com es fa el pronòstic?
Avui dia, encara es fa en algunes masies per mantenir la tradició. Abans de la nit de Cap d'Any es talla una ceba pel mig i es deixa les dotze clofolles a la intempèrie amb una cullerada sucrera de sal dins de cadascuna, corresponents a cada mes. L'endemà, matí de Cap d'Any, s'observa com ha quedat cada clofolla, de manera que les clofolles més humides o amb aigua voldrà dir que aquells mesos seran plujosos i les clofolles que estiguin més seques s'associaran a mesos més secs.
Val a dir que si es segueix aquest mètode de les clofolles, les més petites queden en els primers mesos dels semestres, gener i juliol, i les més grans cap als darrers. I són precisament les grans i gruixudes les que contenen més aigua que, situades sobre els mesos, coincideix amb les estacions plujoses a casa nostra, a la primavera i a la tardor. Com que la sal té la capacitat de captar l'aigua de la ceba i de l'aire, com més gran i carnosa sigui la capa, més aigua retindrà, i normalment coincideix amb abril i octubre. Les clofolles més externes no tenen tant contingut d'aigua com les capes centrals.
És un pronòstic casolà, sense base científica, però si us funciona ja teniu una bona eina per treballar el camp d'una manera o d'una altra. Si més no, perquè els models climàtics no arriben tan lluny i tampoc tenen una fiabilitat tan acurada i alta com, en canvi, sí que tenen les previsions del temps per a les hores i dies.
Com serà l'any 2023?
Vallgorguina - El calendari de la ceba ens anuncia com a plujosos els mesos de gener, abril i desembre. Amb poca pluja, el mes de febrer; i amb escassa precipitació o mesos secs: març, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre i novembre.
Tàrrega - Segons Joan Esteve Sans, el calendari de la ceba ens anuncia que tindrem sequera fins al març, inclòs. En canvi, el mes d'abril seria molt plujós i després, de maig a agost seran mesos secs. Setembre serà plujós. Octubre i novembre un altre cop serien mesos secs i acabaria l'any, amb un desembre molt humit.
Vilafranca del Penedès - Raimon Mascaró ens mostra en la fotografia el comportament de cada mes.
En resum, les coincidències entre els tres calendaris donarien un març sec, un abril plujós i un maig, juny i octubre secs. En la resta de mesos no hi ha coincidència. En tot cas, si voleu saber la fiabilitat d'aquest calendari, només cal esperar dotze mesos i revisar el temps que ha fet cada mes.
