Els pescadors de la Ràpita tanquen l'any amarrats a port
Avui és el primer dia de feina de l'any nou per als pescadors de la Ràpita. Passades les dates més assenyalades, no s'esperen sorpreses i el preu del marisc ebrenc començarà baixar fins a situar-se en valors habituals.
La caiguda en picat del preu d'alguns productes
Però el passat any laborable ha acabat abans del que és usual: les embarcacions d'arrossegament es van quedar a port divendres per recuperar el preu d'alguns productes com el llagostí, que va baixar vora un 30% en qüestió de dies. La caiguda de la galera encara ha estat més forta: a meitat de preu.
El president de la confraria de pescadors de la Ràpita, Joan Balagué, ha analitzat el fenomen:
Normalment les festes de Nadal són més de casa, i el cap de setmana de Cap d'Any és més de restauració. Els restaurants solen ser previsors, i per aquestes dates ja tenen el producte adquirit. Aquesta podria ser una de les raons. El llagostí va arribar a valors de menys de 20 euros, quan dies abans estava vora els trenta. La galera va arribar als 3 euros, quan estava a 6.
Per Nadal sempre puja la demanda, i amb el fred i els temporals les captures baixen. És l'equació perfecta perquè es disparin els preus. Però enguany ni ha fet massa fred ni ha fet mal temps, sobrava gènere i els restaurants s'han aprovisionat amb temps, i per això alguns productes han arribat a caure en picat. D'altres com el canyut, l'ostró o la tellerina tenien molta demanda i han pujat com cada any.
El cranc blau, disparat
El que sí que ha pujat fins a preus històrics és el cranc blau. La forta demanda estrangera ha fet que dupliqués el preu, tal com explica el president de la confraria de pescadors de Deltebre, Pasqual Chacón:
Enguany hem batut rècord, s'ha doblat el preu, fins als 16 euros. Això s'explica perquè hi ha una forta demanda de l'estranger, sobretot dels països asiàtics. Per Nadal sempre hi ha menys captures de cranc blau pel fred. Enguany ha baixat un 60%. D'angula també n'hi ha hagut molt poca. Sempre sol passar el mateix per aquestes dates: baixen les captures, puja el preu i els ingressos dels pescadors no varien".
Tot això per tancar un any amb 12 dies menys de pesca a causa de les restriccions a les embarcacions d'arrossegament marcades pel Pla Plurianual de la UE a la zona mediterrània. A això s'hi ha d'afegir els dos mesos de veda habitual. La facturació, per exemple, a la llotja de la Ràpita, ha caigut enguany prop d'un 10%. També les captures de peix: unes dues-centes tones menys aquest any.
