Iolanda Bustos prepara un tàrtar de remolatxa, a "Cuines"
Demà, Marc Ribas estarà acompanyat de la cuinera Iolanda Bustos.
1 min
Durant tot el juliol, el programa es fa al delta de l'Ebre, per cuinar amb productes autòctons de la zona, com l'anguila, els musclos, les ostres, l'arròs o el crestó. I amb convidats molt especials.
En aquesta reserva de la biosfera i en l'entorn de dos espais únics, com una musclera i una barraca tradicional, Marc Ribas prepararà receptes que combinaran la senzillesa amb la qualitat del producte.
I no ho farà sol, demà l'acompanyarà la cuinera Iolanda Bustos, amb qui farà un tàrtar de remolatxa.
