La final del concurs "El plat favorit dels catalans", a l'"Estat de Gràcia" de Catalunya Ràdio
Des d'avui, dijous 9, i fins al diumenge 19 de novembre, dia de la gran final, els lectors de la revista "Cuina" i els oients de Catalunya Ràdio poden votar entre els dos plats finalistes que han arribat a la fase final del concurs gastronòmic "El plat favorit dels catalans": mandonguilles de peus de porc i avellana amb sípia, del restaurant Color d'Olor de Poma de Reus (en representació de la DOP Avellana de Reus), que ha acumulat 15.426 vots, i confit de pota blava, moniato, prunes i vermut Tarrida, del restaurant Cèntric Gastrobar del Prat de Llobregat (en representació de la IGP Pollastre i Capó del Prat), amb 15.122 vots.
El programa "Estat de Gràcia", dirigit i presentat per Roger de Gràcia, és per segon any consecutiu l'altaveu del concurs organitzat per la revista "Cuina" i Catalunya Ràdio. El director de "Cuina", Josep Sucarrats, tornarà a ser demà, divendres 10, a l'"Estat de Gràcia" per fer públics els resultats de la votació, tal com ha fet cada dimecres des de l'inici de la competició gastronòmica, el 16 d'octubre. Els humoristes Carles Xuriguera i Rafael Faixedas, col·laboradors i ministres del Bon Beure del programa, hi continuaran ficant la cullerada sorneguera mentre els concursants defensen els seus plats i productes.
La votació popular acabarà el diumenge 19 de novembre al matí i la final tindrà lloc al Fòrum Gastronòmic de Girona. A les 14.00, els dos finalistes faran un "showcooking" en què explicaran el plat que presenten a concurs. Després d'aquesta demostració es donarà a conèixer el plat favorit dels catalans 2017, escollit d'entre els 22 que van començar la competició i que estan elaborats per diversos restaurants d'arreu del territori català, en representació de 22 indicacions geogràfiques protegides (IGP) o denominacions d'origen protegides (DOP). Totes les propostes han acumulat fins ara prop de 170.000 vots.
El concurs organitzat per "Cuina" i Catalunya Ràdio està patrocinat per Casa Ametller i Ametller Origen, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, cervesa Estrella Damm i, amb la col·laboració del Fòrum Gastronòmic de Girona, Mas Uniformes i la Federació Catalana d'IGP i DOP.
En la primera edició del concurs, la revista "Cuina" i Catalunya Ràdio van demanar als catalans quin era el seu plat favorit del receptari tradicional i el guanyador va ser l'escudella.
El programa "Estat de Gràcia", amb Roger de Gràcia, s'emet de dilluns a divendres, de 16.00 a 19.00, a Catalunya Ràdio.
