Un granger de Vila-rodona que ja ha aplicat les mesures per la grip aviària: "És molta despesa"
No és el primer cop que han de prendre mesures preventives pel risc de la grip aviària. I no serà l'últim. Els avicultors catalans ja tenen els protocols de bioseguretat clars i els apliquen quan hi ha un risc de contagi de la grip aviària. I el risc augmenta en aquesta època de migracions d'ocells salvatges.
Dilluns, el Ministeri d'Agricultura va imposar mesures restrictives a totes les poblacions que estan en zones d'especial risc i zones d'especial vigilància. A Catalunya, l'ordre afectava 224 poblacions. Però, des d'aquest dijous, el Ministeri ha ampliat les restriccions a tot l'estat espanyol.
"Molta despesa"
A Vila-rodona, el Josep Maria Galofré té l'empresa d'ous ecològics Entre Vinyes. Les 7.000 gallines camperes estan repartides en 3 zones. Les gallines es crien durant el dia a l'aire lliure.
Les mesures de bioseguretat que sempre té en marxa afecten, per exemple, l'aigua i el menjar, que es troben en dipòsits i sitges tancades. D'aquesta manera, cap ocell silvestre que pugui portar el virus podrà accedir i contaminar l'aigua i el menjar de les gallines.
Quan s'activa l'alerta pel risc, com ara, el Josep Maria extrema les precaucions d'accés a la nau i només ell hi entra amb la vestimenta de seguretat necessària. El Ministeri planteja que en el cas que els dipòsits siguin accessibles per ocells silvestres, l'aigua s'ha de tractar per garantir la inactivació del possible virus.
I el més important que ha de fer el Josep Maria és el confinament de les gallines. L'ordre del Ministeri prohibeix "la cria d'aus de corral" a l'aire lliure. I, per tant, les gallines han de passar a estar dins les naus. Les mesures especifiquen que es poden autoritzar les aus a l'exterior si la zona està correctament vallada i amb una malla aèria que impedeixi l'accés de qualsevol ocell extern. Dins de les naus, les finestres han d'estar protegides per evitar també l'entrada d'animals de fora.
Pel Josep Maria, i la majoria d'avicultors, aquesta mesura no és viable perquè haurien de tapar el sostre de moltes hectàrees, ja que cada gallina campera ha de tenir 4 metres quadrats d'espai. "És molta despesa", diu. La instal·lació també la veu dificultosa i poc estable, per exemple si bufa vent molt fort.
Cap cas en aus de corral
Enguany, la Generalitat va obrir una línia d'ajuts per posar aquestes proteccions, amb un màxim d'un 80% de la inversió i un topall de 5.000 euros per beneficiari. Tot i això, la majoria d'avicultors amb gallines a l'aire lliure, com el Josep Maria, no han demanat perquè ho veuen car i poc viable.
El sector avícola català diu que estan seguint les normes per evitar un brot a Catalunya. De fet, aquí només es va produir un brot localitzat en una granja d'indiots a Arbeca el 2023, que va obligar a sacrificar 87.000 aus.
Enguany, el departament d'Agricultura només ha detectat 6 casos de virus en aus silvestres en zones humides, però no s'ha detectat cap cas en aus de corral. Diuen que tot i que s'està fent bé la feina, implementaran noves mesures.
El responsable de l'aviram d'Unió de Pagesos, Jordi Vilamajó, reclama al departament un Pla de Contingència. És el mecanisme necessari "per poder fer front al sacrifici d'animals" si hi ha un brot important.
