Durada: 1 h 2 min

Descobrim una pagesia que va més enllà de l'ofici des d'El Soler de n'Hug, una granja familiar.

Durada: 53 min

Parlem d'educar el gust per valorar el producte, la pagesia i la cultura gastronòmica.

Durada: 1 h 4 min

Parlem de la ceràmica de Verdú com a ofici, cultura i memòria viva transmesa amb passió.

Durada: 1 h 8 min

De gra semillarg i rodó, un arròs amb denominació d'origen.

Durada: 1 h 12 min

Parlem d'una aliada imprescindible a la cuina moderna amb el cuiner Juan Miguel Iñiguez.

Durada: 1 h 10 min

Especial Sant Jordi: llibres que uneixen cuina, memòria i poesia.

Durada: 54 min

Una mirada a la nova cuina catalana amb Artur Martínez: tradició, emoció i territori.

Durada: 54 min

Especial de Pasqua amb dolços tradicionals, cuina, restaurants i novetats gastronòmiques.

Durada: 1 h 12 min

La cervesa artesana creix a Catalunya amb el Barcelona Beer Festival.

Durada: 1 h 2 min

Una ruta per la Terra Ferma entre vins, olis i fruita amb pagesos, paisatge i nutrició.

Durada: 1 h 10 min

Reobertura de Can Gelada i conversa amb experts sobre cuina catalana i tècniques culinàries.

Durada: 1 h 9 min

Parlem de cuina de records, salut i tradició amb Miquel Pardo i Chloé Sucrée.

Durada: 1 h 1 min

Ens endinsem en l'art de fermentar i descobrim el seu renaixement gastronòmic.

Durada: 1 h 1 min

Plat d'arrel i d'aprofitament, de sofregit lent que explica territori i tradició.

Durada: 1 h 3 min

El porc i la seva matança han estat des de fa anys una tradició molt arrelada a Catalunya.

Durada: 1 h 1 min

A Cardona descobrim una sal mil·lenària que és història, identitat i memòria viva del país.