Durada: 1 h 19 min

Es forma sota terra i és l'únic aliment que es conrea sense saber exactament si està creixent o no.

Durada: 1 h 4 min

Debat al Madrid Fusión 2026 a l'entorn del futur de la cuina domèstica.

Durada: 1 h 5 min

Com s'explica l'èxit d'aquest model de negoci? Són competència per als forns tradicionals?

Durada: 1 h 10 min

Un plat de cuina catalana d'aquells que no accepten matisos: o els estimes o els odies.

Durada: 1 h 19 min

Parlem amb l'editor, crític gastronòmic i cofundador de la revista Saveur.

Durada: 54 min

Recuperem un dels debats més sucosos del 2025: el futur del mercat de la Boqueria.

Durada: 54 min

Últim menú de l'any del caníbal per compilar el que ha passat aquest 2025 en l'àmbit gastronòmic.

Durada: 29 min

Especial de Nadal al restaurant caníbal amb un dels torrons més excèntrics d'aquestes festes.

Durada: 1 h 4 min

Àvies i dones grans comparteixen i divulguen les seves receptes de cuina tradicional catalana.

Durada: 1 h 25 min

Especial La Marató amb el paper de l'alimentació en la prevenció, el tractament i la recuperació.

Durada: 51 min

Una bona pila de llibres en què la gastronomia és protagonista de la mà de Nacho Borraz.

Durada: 1 h 7 min

Arturo Puente ens explica les estratègies del poder polític sobre els aliments.

Durada: 51 min

Menú especial des del primer Mercat de l'Oli Nou a la plaça Catalunya de Barcelona.

Durada: 1 h 6 min

Un restaurant finlandès que aspira a ser un dels primers sense residu zero al món.

Durada: 1 h 4 min

La nova cuina catalana ha estat l'eix del Gastronomic Forum Barcelona 2025.

Durada: 1 h 13 min

Parlem de la cuina d'autor amb un mestre de mestres de la cuina tradicional catalana.