Adeu a la pastisseria El Cisne de Platja d'Aro: "En deien Las Vegas perquè hi havia llums i colors"
El cor comercial de Platja d'Aro canviarà per sempre, i és que aquest diumenge abaixa la persiana de manera definitiva la pastisseria El Cisne. Tanca un negoci que ha marcat la memòria col·lectiva dels veïns i dels turistes durant set dècades.
Va ser el 1957 quan Jordi Albertí va fundar el negoci i Rosa Corominas hi va anar a treballar. Entre pastissos i fogons es van acabar casant.
Fa uns anys, en Jordi es va morir i els fills no continuen el negoci. Ara, Rosa Corominas, la propietària, hi posa punt final amb la venda del local.
Durant el boom turístic del segle passat a Platja d'Aro, El Cisne va esdevenir un punt de moda i glamur de la Costa Brava. "De fet, en deien Las Vegas de Platja d'Aro perquè era un lloc on hi havia llums de LED i colors", especifica Corominas.
Afegeix que hi havia clients que "demanaven lloc a les taules de la terrassa per veure-hi la gent passejar amb vestits de nit i mudats".
A més, quan neix El Cisne, l'avinguda s'Agaró no era l'eix comercial i de negoci que coneixem ara, de fet, a la vorera de davant --on ara hi ha marques de roba-- "hi havia torres on hi vivien famílies".
Es va convertir en un lloc de trobada per al món de la cultura i artistes. Corominas ho recorda amb un somriure:
A Dalí li vaig estirar el bigoti. Li vaig dir que no m'agradava gens.
També rememora quan hi anava Manolo Escobar "que es va iniciar aquí a Platja d'Aro i venia aquí perquè era de la nostra edat".
Vida i negoci, indivisibles
Per a Rosa Corominas El Cisne ho ha sigut tot, de fet, els tres fills han crescut a la pastisseria.
Torna a somriure quan explica que amb en Jordi, el seu marit, tenien els horaris canviats, "el meu marit treballava de nit a la pastisseria i jo obria el negoci. O sigui que cada matí ens trobàvem a l'escala, un pujant i l'altre baixant, i ens feiem un petó".
Amb serenor considera que és el moment de tancar una etapa i celebra tot el que ha viscut de manera indivisible a El Cisne.
"Hem treballat molt, però gaudint de la feina. He sigut molt feliç", conclou.
