L'últim plat, a "L'Odissea del menjar"
Aquesta sèrie de documentals presenta la història de la relació de la humanitat amb la gastronomia. Cada episodi està dedicat a un ingredient o aliment concret i mostra la importància que ha tingut al llarg de diversos períodes històrics i en diferents cultures.
La sèrie presenta una visió exhaustiva dels aliments, des de la producció fins a l'ús en l'art culinari i al mateix temps explica el paper que determinats elements com el pa, la carn o les espècies han tingut en la història del món, i els seus vincles amb l'economia, les guerres, el poder i la religió.
"Cuinem, per tant som humans"
En aquest episodi, l'últim de la sèrie, el programa repassa les experiències viscudes durant la filmació dels documentals, que va durar dos anys i mig i va tenir lloc en 24 països. El productor Wook-Jung Lee, que ha estudiat cuina i és un gran aficionat a la gastronomia, explica els millors moments del viatge i convida a reviure els plats i els personatges memorables, per acabar de confirmar la premissa de l'odissea del menjar, que la cultura culinària ha marcat la història i la identitat humana.
L'odissea del menjar és una visió diferent de la història humana a través de la gastronomia que el 33 ha emès cada dissabte a les 21.55.
