Retirada del 12% d'oli d'oliva: com afecta els productors catalans i com ho notarem els consumidors
El govern espanyol ha decretat l'emmagatzematge obligatori del 12% de la producció d'oli d'oliva que declaren mensualment els molins. La mesura, que fins ara havia estat voluntària, per primer cop es fa extensiva a tots els productors de forma obligatòria.
El Ministeri d'Agricultura ha pres aquesta decisió per ajudar el sector davant l'excedent de producció de zones com Andalusia. I té com a objectiu evitar que l'excés d'oferta faci caure els preus.
Què diu la norma?
La mesura estableix que el producte retirat s'haurà d'emmagatzemar fins al 30 de setembre del 2027. I cada molí haurà d'aplicar aquesta reducció sobre la producció mensual acumulada, amb independència de la categoria d'oli.
En aquest sentit, les instal·lacions tindran llibertat per triar quina categoria prefereixen retirar del mercat i si l'emmagatzematge s'efectua en dependències pròpies o alienes.
Com afectarà els productors catalans?
La norma s'imposarà a tot l'Estat i, per tant, també s'haurà d'aplicar a Catalunya, on la realitat dels productors és diferent de la dels d'Andalusia.
En una entrevista al canal 3CatInfo, el vicepresident de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Oli del Baix Ebre-Montsià, Lluís Cardona, ha explicat que la decisió s'ha pres sobretot "per l'elevada producció que es preveu a Andalusia". Aquest fet, però, contrasta amb la campanya catalana, ja que precisament "aquest no és un any fort".
Per tot plegat, algunes denominacions d'origen catalanes s'oposen a l'aplicació de la mesura. Enric Dalmau, responsable de la DOP Les Garrigues, creu que no té en compte la diversitat territorial:
Aquesta llei no està feta per a Catalunya, sinó per a Andalusia.
I això, segons Dalmau, pot perjudicar els petits productors sense excedents: "Qualsevol empresa d'aquí, de Catalunya, que som molt més petits, si retira aquest tant per cent, es pot trobar que al cap d'uns mesos tingui l'oli a casa i no el pugui vendre."
Des de la DOP Siurana, el seu president, Pere Albà, coincideix amb el mateix diagnòstic: "A nosaltres això no ens ajudarà en res."
D'altra banda, Cardona s'ha mostrat prudent i ha assenyalat que és una ordenança que "no s'ha aplicat mai", i, per tant, "és aviat per fer valoracions". Tot i això, ha explicat que es fa "perquè el sector tingui un mínim garantit", ja que "actualment el preu és molt baix", i espera "que sigui positiu".
Per què hi ha tant oli?
L'excedent d'oli s'explica per les bones condicions meteorològiques de la primavera passada, amb temperatures suaus i pluja abundant, que han afavorit una bona floració de les oliveres.
Algunes DOP catalanes, però, creuen que l'excés d'oferta també tindria relació amb l'oli que s'importa. Així ho assegura Dalmau:
L'any passat vam importar un disbarat d'oli del nord de l'Àfrica.
En la mateixa línia s'expressa Albà: "Abans d'aplicar aquesta mesura aquí, es pot aplicar a l'oli d'importació, com és l'oli de Tunísia, Portugal i el Marroc."
Com afectarà els consumidors, aquesta mesura?
L'últim mes els preus en origen han caigut un 6%, segons el sistema d'informació Poolred, i l'Observatori d'Infaoliva situa el preu mitjà de l'oli d'oliva verge extra en 3,2 euros per litre (el del verge és de 2,8 euros), lluny dels 5 euros que es pagaven fa un any.
Segons Cardona, "actualment els preus de l'oli estan molt baixos" i no creu que, a curt termini, la mesura els pugui fer augmentar.
En canvi, la Comissió Nacional dels Mercats i la Competència (CNMC) ha criticat l'activació de la nova norma, ja que "planteja riscos per a la competència i els consumidors". En un comunicat, ha indicat que "pot encarir els preus i reduir la varietat i qualitat del producte".
