TV3 convida els espectadors a conèixer de prop la gent de mercats, comerços i restauració amb la segona temporada de "Gent de mercats i comerços"

L'acte ha començat amb la benvinguda de Vicent Sanchis, que ha destacat el fet de presentar la segona temporada del programa, del departament de Nous Formats de TV3: "Hi ha segona temporada perquè vam quedar molt satisfets de la primera, amb una experiència magnífica, i per això repetim. Els mercats són unes institucions molt pròximes, que defineixen els nostres paisatges, amb una gent al darrere que ha posat tot el seu ofici per fer la feina ben feta i així han perviscut amb una força enorme". El director de TV3 també ha posat de relleu l'experiència de Tana Collados en la divulgació del sector de la gastronomia i els productes de la terra, que s'ha tornat a posar al capdavant del programa amb la col·laboració de Benecé Produccions, i ha obert el focus per anar més enllà dels mercats i mostrar també el dia a dia dels comerços i establiments de restauració en un programa de servei públic.

Tot seguit, Xavier Atance, des de Benecé, ha donat les gràcies a tothom qui ha fet possible aquesta segona temporada, des de Televisió de Catalunya com a amfitriona fins a totes les institucions col·laboradores, "i sobretot a les persones que fan que les institucions funcionin per tirar endavant el projecte". Atance, que ha explicat que no és una època fàcil per al sector audiovisual, ha parlat dels continguts que s'estan gravant: "Continuarem tenint el color i la diversitat dels mercats, amb mil històries de comerços i restauració, que en aquests moments tan difícils ens han obert les portes de casa i s'han bolcat en el programa".

La directora de "Gent de mercats i comerços", Tana Collados, s'ha mostrat "immensament agraïda per tenir aquesta finestra per mostrar al món els nostres mercats, ja que ens importa sentir la veu de la gent darrere les parades, i també sortim a fora, als eixos comercials dels barris, que en aquesta pandèmia han estat essencials". Collados, que ha explicat que la majoria que es veuran al programa seran alimentaris, ha parlat d'altres establiments històrics, com la bodega centenària Sopena i el primer videoclub d'Espanya.

De Barcelona, el programa visitarà mercats tan emblemàtics com el de Santa Caterina i la Boqueria, que fa 180 anys. I també anirà fins a Girona, a Vilafranca del Penedès i a Santa Coloma de Gramenet, entre molts d'altres. "Són mercats molt diferents, que mostren un retrat, una postal que ens parla molt del barri o població on són", explica la directora de la docusèrie, que també destaca que "no es tracta d'un reportatge, ens interessa el retrat de la gent, la passió pel que fan i la seva resiliència en un moment molt difícil".

Entre els protagonistes del programa, ha intervingut en la presentació Dolors Margarit, del centenari Mercat de Sarrià: "En el meu cas, des de de l'any 1945 som al mercat, la meva àvia va fundar la primera botiga i la família s'ha anat incorporant al negoci amb més comerços al barri, que porten els meus germans. Nosaltres coneixem el barri i el barri ens coneix". Margarit també ha explicat les dificultats que han viscut els últims mesos: "Els mercats fan cohesió, fan barri, i això s'ha demostrat també en temps de pandèmia. Hem tingut de tot en moments complicats, amb poc personal, i hem lluitat molt per aconseguir que la gent tornés al mercat. Ara, per Nadal, la gent torna al mercat, però necessitem que hi vingui tot l'any".

També ha parlat Salvador Sans, un dels copropietaris de la pastisseria Brunells de Barcelona, un establiment amb més de cent anys d'història situat al costat del Mercat de Santa Caterina, que ha reobert en plena pandèmia: "Al juny, quan vam obrir, vam viure uns primers mesos difícils, però ara tot ha canviat, sobretot després de rebre el premi al millor croissant d'Espanya a l'octubre". Sans, que també és client del mercat, explica que se sent molt arrelat al barri: "Els meus avis ja compraven a la Bunells, un comerç molt arrelat a tanta gent de Barcelona, que per nosaltres cada dia és una satisfacció sentir les anècdotes familiars de la gent que ve. Aquesta emoció dels comerciants pel seu ofici, l'alegria de veure els clients sovint i coneixe'ls, supera el fet de comprar i vendre".

El cuiner Jordi Vilà, del restaurant Vivanda del barri de Sarrià, és un altre dels protagonistes del programa que ha intervingut en la presentació i ha parlat de la situació complicada que viu el sector: "Com a restaurador, és molt dur, perquè és un sector molt afectat, directament dels que més, tot i que hem pogut anar fent, entre pujades i baixades. Personalment, sempre m'he mogut amb models ajustats quant a previsions i hem arribat aquí amb deures fets. L'esperit és que això comença a tenir sortida, que hem de tenir paciència, i que d'aquí ens en sortirem". Vilà, que ha ampliat l'oferta del restaurant amb menjar per emportar, també ha destacat la importància de construir "projectes singulars, que han de servir de model contraposat a aquesta tendència a homogeneïtzar un tipus d'oferta, és una oportunitat de reinventar i de créixer amb un model propi, parlant de Barcelona amb un punt de singularitat".

Per part de l'Ajuntament de Barcelona, la regidora de Comerç i Mercats, Montserrat Ballarín, ha agraït a totes les parts implicades en el projecte que hagi estat possible aquesta segona temporada de "Gent de mercats i comerços", després d'una primera temporada "amb un nivell de satisfacció i seguiment elevadíssim". Ballarín ha destacat que aquest any els comerciants i restauradors també "tinguin un espai per parlar de les seves vivències i experiències en un any duríssim, de molts canvis, en què s'han hagut de superar situacions complicades, en què s'ha vist la importància de digitalitzar establiments i de redescobrir noves clienteles, entre històries que intueixo que tindran un voltatge emocional altíssim, també per la implicació dels veïns i veïnes que han anat a comprar als barris". La regidora s'ha mostrat confiada que "tindrem un gran programa, amb bona matèria primera, que esperem que ens ajudi a continuar mantenint la connexió tan especial dels establiments amb la ciutadania".

La segona temporada de "Gent de mercats i comerços" comença demà, a les 23.50, amb l'emissió el primer capítol, dedicat al Mercat de la Carn de Vilafranca, i als mercats de Santa Caterina i el Clot de Barcelona. El segon s'emetrà el dimarts 29 de novembre, a les 23.25, amb el mercat de Santa Eulàlia de l'Hospitalet de Llobregat, i el del Ninot i el de Sarrià de Barcelona. Més endavant, hi haurà quatre capítols més que completaran aquesta temporada "Gent de mercats i comerços", amb un total de sis programes.

Enllaç al dossier de premsa:
https://statics.3cat.cat/multimedia/pdf/0/5/1608629210250.pdf

tv3.cat/gentdemercats
twitter.com/gentdemercats
instagram.com/gentdemercats

#GentDeMercatsTV3