Pets de monja
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: La selva
- Cuina: Mireia Carbó
- Dificultat: Baixa
INGREDIENTS
150 g de sucre
- 3 ous
- 1 llimona (la ratlladura)
- 250 g de farina
PREPARACIÓ
- Per preparar les galetes escalfem el forn a 180º C i preparem una safata de forn amb paper sulfurat.
- Seguidament, batem els ous amb el sucre dins d'un bol fins que la barreja es blanquegi, dobli el volum i faci cordó.
- Després, afegirem al bol la ratlladura de llimona i la farina, a poc a poc, tot integrant-la amb una espàtula.
- Un cop que la massa està preparada, la posem dins d'una mànega pastissera.
- Tallem la punta de la mànega per on es colarà la massa.
- Fem les galetes de mida petita i deixem una miqueta d'espai entre galeta i galeta.
- Posem la safata al forn preescalfat a 180º C i deixem que es daurin uns 10 minuts, fins que agafin color.
