Alerta alimentària per una beguda de civada "sense gluten" que sí que en conté
A l'etiquetatge s'hi podia llegir: "Beguda de civada sense gluten". Però, paradoxalment, malgrat l'avís al consumidor, ha resultat que la beguda de la marca catalana BiotoBio sí que en contenia. Així ho han comunicat les autoritats sanitàries catalanes a l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN).
La primera d'adonar-se'n i notificar-ho va ser la mateixa empresa, gràcies als sistemes d'autocontrol del producte. De seguida va fer saber la incidència a les autoritats competents, per complir la legislació i evitar la distribució d'aliments no segurs a tot l'Estat.
Arran d'aquest curiós malentès, ja s'ha ordenat que es retiri la beguda del mercat i s'ha recomanat a les persones amb al·lèrgia o intolerància al gluten que no en consumeixin si prèviament n'havien comprat.
Des de l'AESAN asseguren que el producte no comporta cap risc per a la població en general.
