El nous bars de mercat, de punt de trobada a reclam gastronòmic
Visitem dos dels nous bars que s'han convertit en punt de trobada d'amants de la gastronomia al cor de mercats històrics
Redacció
1 min
Els bars de mercat ja no són només un lloc on esmorzen treballadors i veïns, sinó que s'han convertit, també, en un reclam gastronòmic.
El de Santa Caterina n'és l'últim exemple. Els xefs Sergio i Javier Torres, reconeguts amb tres estrelles Michelin, hi han obert un bar que ret homenatge als seus orígens.
