Farcellets de xocolata
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: Cuines
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
- Dieta: Vegetariana
- Informació nutricional -Obre
Quan comprem xocolata amb un tant per cent alt de cacau, ens hem de fixar en la llista d'ingredients de l'etiqueta i triar aquella en què el sucre no apareix en primera posició. Això indica que la qualitat és més baixa.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
Per a 2 persones
2 llesques de pa de motlle
- 50 g xocolata 70% cacau
- Oli OVE
- Sal en escates
PREPARACIÓ
- Amb un corró estirem dues llesques de pa de motlle tallades al llarg fins que quedin ben fines.
- Tallem les llesques per la meitat al llarg, de manera que tindrem 4 tires llargues i fines. Tallem per la meitat cada tira de pa de motlle.
- Posem 2 tires en forma de creu. Al mig, hi posem una presa de xocolata (o dues si són molt petites).
- Formem els farcellets doblegant primer les dues tires inferiors cobrint la xocolata. Mullem lleugerament la tira de sota amb una mica d'aigua per evitar que s'obrin. Dobleguem les dues tires superiors acabant de formar el farcellet i utilitzant l'aigua per segellar-los bé.
- Escalfem una paella amb un rajolí d'oli. Torrem els farcellets per les dues cares.
- Presentem els farcellets amb una miqueta més d'oli OVE per sobre i escates de sal. Ja tenim els farcellets a punt per menjar.
