Ous trencats amb sobrassada
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: Cuines amb Marc Ribas
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 10 minuts
- Informació nutricional -Obre
La sobrassada és un aliment molt energètic, ric en greix i en proteïnes, destaca per la quantitat de pebre vermell que conté el que li afegeix vitamina A i carotens.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
PER A 1 PERSONA:
40 g sobrassada
- 2 ous
- 1 llesca de pa de motlle
- 1 tomacó
- Oli OVE
- Sal
PREPARACIÓ
- En una paella amb un raig d'oli hi torrem una llesca de pa de motlle per les dues cares. Després posem el pa torrat en un bol i l'esmicolem.
- Al mateix bol hi ratllem un tomacó i ho barregem. També oli i sal.
- Fregim dos ous a la paella amb oli. Quan estan fets els passem al bol i els trenquem.
- Esmicolem 40 g de sobrassada i també l'afegim al bol. Ho barregem.
- Ens ajudem d'un aro per servir el contingut en un plat.
