Panets de llimona
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: Cuines amb Marc Ribas
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys d'una hora
- Dieta: Vegetariana
- Informació nutricional -Obre
La llima i la llimona són fruites molt riques en vitamina C, nutrient imprescindible que s'ha de prendre diàriament.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
- PER A 2 PERSONES:
- 150 g farina de blat
- 70 ml nata 35% M.G.
- 60 ml suc de llimona
- Impulsor químic
- Sucre
- Melmelada taronja
- Melmelada maduixa
- Crema de cacau i avellanes
- Sal
PREPARACIÓ
- Tamisem amb un colador 150 g de farina de blat, 1 culleradeta d'impulsor químic i un pessic de sal.
- Hi afegim 70 ml de nata i 60 ml de suc de llimona.
- Pastem, primer amb una cullera o un batedor de masses, i després amb les mans. Formem una bola gran. Es pot deixar reposar 1 hora o continuar amb el procés.
- Dividim la massa en 6, d'uns 35-40 g cada tros. Fem una bola de cada tros. Els aplanem una mica i els reservem.
- Pintem els panets amb nata i els hi afegim una mica de sucre per sobre.
- Duem els panets a la fregidora d'aire. S'hi hauran d'estar 12 minuts, a 180º.
- Obrim els panets i els farcim segons el propi gust. Algunes opcions poden ser: melmelada de maduixa, melmelada de taronja, crema de cacau, nata, almívar de llet, codonyat o cabell d'àngel.
